L'ANJOU ET SON VIGNOBLE

Les vins d'Anjou et de Saumur font partis du vignoble du Val de Loire.

L'Anjou est une région riche en vignes.
Le vignoble longe la Loire d'est en ouest et s'étire sur sa rive sud autour de deux rivières : le layon et l'aubance. Ils'étend sur 20 000 hectares d'un terroir d'une grande diversité, c'est donc le plus étendu du Val de Loire.

Rosés : cabernet, rosé d'anjou, rosé de loire
Rouges : anjou rouge, anjou gamay, anjou village, saumur rouge, saumur champigny,
Blancs : anjou blanc, muscadet, saumur blanc, savennières

Moëlleux : coteaux de loire, coteaux du layon, coteaux de l'aubance, coteaux de saumur, bonnezaux, chaume, savennières

Fines bullles : crémant de loire, saumur brut

La vente à la propriété est une tradition en Anjou. Des journées portes ouvertes sont également prévues dans l'année.

Le musée de la vigne et du vin se trouve dans un petit village au nom de St Lambert du Lattay.

Il existe aussi en Anjou les caves situées à Saumur ou ses environs. Ce sont d'anciennes carrières de tuffeau reconverties en caves.
Quelques caves célèbres : Gratien et Meyer, Louis de Grenelle, Ackerman, Bouvert-Ladubay, Veuve Amiot, Langlois Chateau. Les vins sont les crémants de loire et les vins de saumur brut (fines bulles ou mousseux).